Bolo de fubá cremoso

INGREDIENTES:

• 200 ml leite de coco
• 1 xícara(chá)água
• 3 ovos
• 1 xícara(chá)açúcar
• 1 xícara(chá) fubá
• 2 colher(sopa)manteiga
• 1 colher(sopa)fermento pó
• 1 pacote de queijo ralado (100g
• Modo de preparo:
• Cloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Unte uma forma e polvilhe farinha de trigo e leve ao forno 200°C pré aquecido por aproximadamente 40min,ou até dourar.